perjantai 11. elokuuta 2017

Possut & peikkometsä

Tässä taannoin sain nauttia isosiskodarlingin ja Wilhon seurasta useamman tunnin. Ja kyllä oli mukavaa.

Meillä oli suunnitelmissa käydä kirppiksellä, mutta koska oli aivan törkiän hieno ilma niin heitin ilmoille, että joskos lähdettäisiinkin käymään kirppiksen sijasta Koiramäen Pajutallilla. Meiltä ajaa sinne palttiarallaa 15min ja suht suoraa tietä kaiken lisäksi :). Tämä ehdotus sopi sekä isosiskodarlingille, että pojalle. Nokka kohti pajutallia!

Koiramäen pajutalli on aivan loistava vaihtoehto viettää kesäistä päivää yksin tai perheen kanssa. On eläimiä, peikkometsä, pajuista tehtyjä juttuja ostettavaksi, sekä vanhanajan puoti ja ihana kahvila. Kysyin eräältä työntekijältä, että miten tämä paikka pyörii vuodesta toiseen ja vastauksena oli, että kahvila- sekä pajusta tehtyjen koristeiden myyntituotoilla. Joten hyvät ihmiset jos haluatte, että paikka pysyy pystyssä, niin käykäähän kahvittelemassa ja ostoksilla :). 











Oletteko te käyneet ja jos oletta, mitä tykkäsitte?






tiistai 8. elokuuta 2017

Kirje taivaaseen


Viime lauantaina  (05.08.2017) tuli tasan vuosi kuluneeksi siitä, kun isi lähti pois. Haudalle kynttilän vieminen ei mulle riittänyt enkä saanut sanottua mitä mielessä on, joten päätin kirjoittaa kirjeen taivaaseen. Tämä voi tuntua jostakin hölmöltä, mutta mua ja isiä yhdisti kirjoittaminen joten tää tuntu luonnolliselta sekä oloa helpottavalta. Ja mikä parempi ajankohta kirjoittaa, kun keskellä yötä toisten nukkuessa. 


05.08.2017 klo: 02.44
Moikka isi!

Hui ollakkaan, kun aika on mennyt nopeesti. Tai ainahan se menee samaa tahtia mutta nyt on tuntunut, kun se olisi lentänyt. Siitä on kulunut nyt vuosi, kun lähdit pois. Tiesin, että jossain vaiheessä lähdet mutta, kun se ilta viime vuonna koitti en ollut siihen yhtään valmis. Tuntuu, että en oo vieläkään  valmis elämään ilman sua. Enkä ole ajatusta vielä täysin hyväksynyt. Sä sanoit aina, että ei saa olla vihanen...mutta mä olen! Mä olen vihanen, rikki ja loukkaantunut siitä, että sut otettiin meidän elämästä pois. Ja minkä takia, mikä tarkotus tällä oli? Sä uskoit aina tarkotuksiin, joten auta mua ymmärtämään koska en ite siihen pysty.

Mua sattuu. Eniten sattuu se, että en voi kuulla enkä nähdä sua.  Mulla on edelleen sun numero puhelimessa ja monesti oon meinannut soittaa mutta sitten muistan, että ethän sä vastaa. Taivaassa, kun ei ole kenttää. Oon niin monet ja taas monet kerrat halunnut soittaa ja kertoa hyvät, huonot kuin ne täysin randomitkin asiat. Useesti soitin niin, että ei ollut edes mitään asiaa ja aina sä jaksoit höpötellä mun kanssa ajasta ja paikasta riippumatta. Satuttaa myös se, että en voi aamulla omilla avaimilla tulla sun luo ja kuulla sun kuorsaavan makkarissa. Useesti, monta kertaa viikossa kävin sun luona. Silloin me tehtiin kananmunakastiketta keitettyjen perunoiden kaveriksi ja vietettiin laatuaikaa. En voi heittää yläfemmoja ja sanoa, että nähdään ensi viikolla. Mahtavia muistoja! Harmi, kun aika loppui kesken...

Mä kaipaan sua isi. Ja, kun ajattelen kuinka paljon kaipaan, itken. En tahtoisi itkeä koska silloin tuntuu, että hukun mun kyyneliin. Joka päivä tuntuu, että hukun, eikä siinä voi kukaan auttaa. Älä oo vihanen, kun musta tuntuu tältä. En voi sille mitään. Koska sulla on nyt kaikki hyvin, niin haluisin sut tänne sanomaan mulle, että kaikki on hyvin. Ja sitten, kun oisit tuon sanonut niin tapasi mukaan heittäisit ilmoille jonkun tosi hauskan läpän, jolle naurettaisiin paljon. Sitten kaikki huolet ja murheet olisi poissa. Tuolla konstilla sä oot saanut mun itkun aikasemminkin loppumaan. 

Tiedän, että pitäisi puhua tästä jonkun kanssa ja oonhan mä vähän puhunutkin. Pitäisi puhua lisää, mutta en pysty. Tai en lähinnä halua puhua tästä kenenkään muun kanssa. En halua kuulla mitään kliseisiä lauseita tai lurittelua siitä, miten aika parantaa haavat yms. En vaan kestä sellasta paskaa just nyt. Sitä paitsi, sä olit se kenen kanssa pystyin puhumaan kaikesta ja kenen kanssa tahdoin puhua. Kun keskusteltiin, niin keskusteltiin aidosti ja rehellisesti eikä jauhettu turhaan. Meidän (välillä tiukkasanaisiakin) keskusteluja kaipaan myös. Mutta vaikkakin meidän keskustelut olikin välillä todella tiukkasanaisia, täyteenahdettu mielipiteitä ja uppiniskaisia niin siltikin lopetettiin ne aina hyvin mielin. Eikä kummallekkaan jäänyt huono maku suuhun. Se oli mun mielestä todella hienoa. Sä isi osasit keskustella!

Mutta sulla on nyt kaikki hyvin ja se on tärkeintä. Mä lupaan, että sun ei tarvitse olla huolissaan musta. Vaikka itken, mä yritän selviytyä. Vaikka ikävöin sua hirmuisesti, mä yritän selviytyä. Vaikka onkin ongelmia, huolia ja murheita, mä yritän parhaani mukaan selviytyä niistä. Oon todella kiitollinen ja täynnä rakkautta siitä, että olit mun elämässä ja toimit tukipilarina 31vuotta.

Nyt, kun lopettelen tätä kirjettä, sä (taas) tapasi mukaan sanoisit: " Jumala mielessä ja housut jalassa." 
Tähän mä tapani mukaan vastaisin: " Jalkoja ne nilkatkin on." 

Ikävoin sua.
Rakastan sua.
Aina.

Rakkaudella, 
" Tuhojussi " 



sunnuntai 6. elokuuta 2017

Dinner. Vegan dinner.

Mie ja K eletään vegaanista elämäntapaa ja siihen sai tutustua myös isosiskodarling, joka viime torstaina tuli meille kyläilemaan ja piristämään päivää.

Käytiin kirppistelemässä, mutta tällä kertaa itselle mukaan ei tarttunut, kun paketillinen pikaliimaa. Ruokakauppa reissu meni paljon paremmin, ja saatiin ostettua kaikki mitä tarvittiin meidän vegaani räjähdykseen. Eli siis päivällisen tekoon ja herkkujen maisteluun. Mikä mahtavinta, koko tämä idea oli isosiskodarling! Mahtavaa, että ihmiset (tai tässä tilanteessa ihminen) on valmis kokeilemaan muutakin kuin sitä iänikuista pihviä. Aika näyttää, tuliko vegaanien joukkoon yksi lisää ;).

Mutta mennäänpäs nyt siihen herkulliseen osioon, eli ruokaan! Me haluttiin ruoaksi monipuolista, että kaikille olisi jotakin. Ja sitä todella saatiin. Kauppaan meni palttiarallaa 47€, joka maksettiin puokkiin isosiskodarlingin kanssa. Mitäs me sitten syötiinkään?

Ruoaksi oli:

Uunivihanneksia (uusiaperunoita, porkkanaa, bataattia ja sipulia)
Kaikenkattava salaattia (kahta salaattia, kurkkua, tomaattia, viinirypeleitä, paprikaa, fetajuustoa ja sipulia)
Kanttarellikastiketta (isosiskodarlingin sienistä, kaurakermasta ja mausteista)
Apetitin kasvisjauhe- ja kasvisjauhe Crispy Chick pihvejä

Jälkkäriksi mie tein Sadepäivän Porkkankakkua. (chocochilin ohjeella) 

Mitä tulee siihen herkkujen maisteluun, niin siihen ostettiin:

Oatly! ja Ben & Jerry´s vegaanijäätelöitä. Aa, että oli hyvää! Rinnalle torilta vähän mansikoita.

Suolaiseksi herkuksi pöytään laitettiin Hummus sipsejä maussa kermainen tilli. Nää on niin rakkautta! Suosittelen todellakin maistamaan. NAAAAAAAM!!

Ruoka oli kaikkien mielestä herkullista, ja sitä riitti. Mie aina sanonkin, että parempi liikaa kuin liian vähän. Tämä oli erittäin onnistunut räjähdys ja toivottavasti kokkaillaan pian uudelleen.


perjantai 4. elokuuta 2017

V for Vegan


Kuten otsikosta ja yllä olevasta kuvastakin voi päätellä, että tässä postauksessa käsitellään vegaanisuutta ja sitä miten minusta tuli vegaani. Mie olin 31v ja rapiat paatunut lihansyöjä. Lihansyöjä niin, että kasvis- / vegaani ruokailu ei tullut edes mieleenkään. Lähinnä nauroin ja puhuin paskaa kasvissyöjistä ja varsinkin vegaaneista. Mutta nyt 32 vuotiaana voin sanoa olevani vegaani. Toki vasta tämän elämäntavan alussa, mutta...

MIKSI MUSTA TULI VEGAANI?

Jo silloinkin, kun käytin eläinkunnan tuotteita, mietin näitä asioita. En ollenkaan vakavissaan, mutta kyllä nämä mielessä pyöri. Vakavammin ja voi sanoa, että tosissani aloin miettimään vegaanisuutta, kun katsoin pari dokumenttia ja aloin Youtubessa seuraamaan erästä vegaania. Dokumenttien ja youtube videoiden jälkeen ei mieli ole ollut enää samanlainen. Mie aloin vegaaniksi ensisijaisesti terveydellisistä syistä ja toiseksi eläinten hyvinvoinnin vuoksi. Valehtelisin jos väittäisin, että ympäristö / luonto olisi lähellä sydäntä ja sen takia olisin ryhtynyt vegaaniksi. Onhan luonto kaunis ja maapalloa pitää suojella ja ja ja... Enemmän kuitenkin nuo kaksi ensimmäistä ovat mun kohdalla syitä tähän.

MITÄ VEGAANIT SYÖVÄT?

Ennen mielessä pyöri se, että minkälaisen hampurilaisen syön tai mitkä päälysteet otan pizzaan. Ja nykyään lihaa ja muita eläintuotteita katsellessa mielessä pyörii vain teurastamot ja vasikat, joilta eväämme äidinmaidon. Not your mom, not your milk! niinkuin yksi t-paita sanoo. Mutta juuh. Vegaanithan syö kaikenlaista. Herkkuja laidasta laitaan ja kaupat ovat täynnä mitä mahtavempia tuotteita. Ja kuinka helppo on vaihtaa ns. normaalituotteet ja maitotuotteet vegaanisiksi! Tottakai vegaanituotteet ovat vähän hinnakkaampia kuin ne tavalliset mutta vegaanisia tuotteita ostamalla tekee samalla myös hyvää. Itse en ole vielä kovin kokenut tässä, mutta aina parempaan päin menossa. En halua valehdella ja sanoa, että syön täydellisesti koska se olisi tekopyhää. Sanon suoraan, että kyllä niitä virheitä tulee välillä. Välillä syön kasvispizzan, hampurilaisen tai ostan suklaapatukan kaupasta. En osaa todellakaan vielä kaikkea, mutta opin koko ajan mitä pidemmälle vegaanisuudessa mennään. Mutta mitä enempiä selittelemään, vaan annetaan Will Smithin näyttää osa siitä mitä kaikkea ME syödään.


Minust on myös super ihanaa se, että myös K on lähtenyt tähän mukaan. On paljon helpompaa omaksua uudenlainen elämäntyyli, kun oma kumppani on vierellä elämässä sitä myös. Oon myös hirvittävän ylpeä K:sta, koska hän jopa heitti meiltä kananmunat roskiin, vaikka ne olivat hänen jokapäiväisessä ruokavaliossaan osana. Taustatuki on ihan parasta <3. 

MITÄ HYÖTYÄ ON OLLA VEGAANI?

No siis isossa skaalassa vegaani (ainakin jollain tapa) pelastaa tai ainakin yrittää pelastaa eläimen hengen. Ja toki tällä tavoin puhdistaa planeettaa. Mitä tulee omaan vegaaniuteen niin olen huomannut, että aineenvaihdunta on vilkastunut eli kroppa puhdistaa itsensä myrkyistä. Toinen on se, että iho on paremmassa kunnossa. Ei niin paljon näppyjä kuin ennen. Kolmanneksi ehkä se, että olo on jonkin verran energisempi. Ei tietenkään silloin, kun paska päivä mutta niinkö noi yleisesti. Joten lyhykäisyydessään on suurimmaksi osaksi hyötyä syödä vegaanisesti.

MISTÄ TIETOA VEGAANISUUDESTA?

Internet on mahtava paikka tässä(kin) asiassa. Laitan alle muutamia linkkejä, joita itse käytän ahkerasti. Linkkaan myös youtube kanavat, jota seuraan.

Tästä sivustolta paljon tietoa: Vegaaniliito.fi
Tämä on ollut mun raamattu: Vegaanituotteet.net
Vegaaninen nettikauppa: Vegekauppa.fi
Vegaanisia tuotteita: V-Sell
Tubettaja Heidi Caterina: Heidi Caterina
Youtube kanava: PS Olen vegaani
Loistava ruokablogi: Chocochili.net
Mielenkiintoiset Dokumentit: What the health (Netflix) Cowspiracy (Netflix)

MIKSI KIRJOTIN TÄMÄN POSTAUKSEN?

Tämän postauksen ei ole tarkoitus olla yksi sellaisista paasaus- / tuputus postauksista. Toki, jos joku saa tästä kimmokkeen vegaanisuuteen niin hyvä. Mutta on myös OK olla lihansyöjä, kasvissyöjä tai vaikka sekasyöjä. Jokainen tekee omat valinnaat eikä siinä kellään ole nokan naputtamista. Mun silmät avautu noiden dokumenttien yms. myötä ja sen takia valitsin tämän elämäntavan. Tässä on haasteita ja alkuvaikeuksia mutta niin on melkein kaikissa elämän osioissa. Mie tykkään tästä ja jatkan elämistä tämän kanssa. 




tiistai 1. elokuuta 2017

Polte tuo, sen tunsin kerran...


*Toteutettu yhteistyössä Poppamiesten kanssa.

Poppamiehen löydät Facebookista, tuotteita voi tilata verkkokaupasta sekä voit seurata heitä Twitterissä ja Instagramissa.




Mie sain mahdollisuuden tehdä yhteistyötä Poppamies- yrityksen kanssa. Poppamieshän on tunnettu erityisesti tulisista chilituotteistaan. Sen lisäksi, että nämä kaksi, yrityksen perustanutta kaverusta arvostavat ruokaa todella paljon, he ovat tuoneet tavalliseen ja jokseenkin myös tylsään suomalaiseen ruokakulttuuriin hieman piristystä. Vaihtelu ja mausteinen asenne on heille tuttua.

Tämä tuotetestaus on sinällään erikoinen, koska mun suu, eikä kroppa kestä kauhean hyvin vahvaa taikka tulista ruokaa. Ehkä myös vähän pelkään sitä, mitä tästä oikein tulee. Mitä luultavammin mun pää tulee räjähtämään maistellessa, joten pelko on ihan aiheellista. Mutta, koska en halua räjäyttää päätä yksin, päätin ottaa kokeiluun mukaan myös K:n. K on samalla linjoilla, kun mie näiden tulisten asioiden tiimoilla.
Mitäs mie sitten sainkaan Poppamieheltä?  Tuotteet oli hyvin suojattu pahvilaatikon sisään, jonka ulkopuolella oli Poppamies- mainostarrat. Avasin aivan innoissani paketin ja se sisälsi jos jonninmoista tuotetta.

Paketissa oli:

Mausteseos
Chilikastikkeita
Majoneesia
Ruokaohje- / vinkkilehtiset


Mausteseos sopii mahtavasti kanaan. Myö laitettiin sitä broilerinkoipiin sekä maustettiin kanakastikkeeseen tulevat kanasuikaleet. Toimii molempiin mainiosti.


 Chilikastikeet olivat juuri ne tuotteet, joita pelkäsin eniten. Mutta kyllähän niitäkin tuli maistettua. Tosin, vähän mutta maistettiin kuitenkin. Miedommat olivat hyvin maistettavia ja tulisimpiin riitti kielenkärjellä maisto ja maitoa päälle. Kaikki kastikkeet olivat kuitenkin todella maukkaita ja laadukkaita. Suosittelen.

Tulisuus: 6 / 10 (keski tulinen)

Tulisuus: 2 / 10 (mieto)

Tulisuus: 10+ / 10 (erittäin tulinen, enkä uskaltanut maistaa)

Tulisuus: 3 / 10 (mieto)

Tulisuus: 6 / 10 (keski tulinen)

Majoneesit olivat herkkua! Sopii niin pelkästään syötäväksi, leivälle tai vaikka hampurilaisen väliin. 

Tulisuus: 2 / 10 (mieto)

Tulisuus: 0 /10 (mieto)

Mukana paketissa tuli myös neljä ruokaohje- / vinkkilehtistä. Kaikista löytyy saamilleni tuotteille käyttövinkit, sekä myös paljon muita herkullisia ohjeita. Näitä ohjeita me ainakin tullaan kokeilemaan. Jo pelkät kuvat saavat veden kielelle :). 









Miten mie sitten käytin näitä saamiani tuotteita? Kaikkia tuotteita tosiaan kokeilin ja kuvasin, mutta laitan tähän ne omasta mielestä parhaimmat.

Ensimmäiseksi maistettiin BBQ- majoneesia. Laitettiin sitä lisukkeeksi omatekoisiin hamppareihin ja täytyy sanoa, että oli hyvvää! Sopii kyseiseen ruokaan, kun nenä päähän. Maku ja aromit, täysi 10.

Tätä savuista vadelma-chilikastiketta oli pakko koettaa vaniljajäätelön kanssa. Aluksi oli vähän oudonpuoleinen yhdistelmä, mutta muutaman kerran maistettuani muutin mieleni ja täytyy sanoa, että tästäkin tykkään.

Kolmanneksi mättöruokaa ja tottakai annokseen sopivilla mausteilla. Eli Dijon majoneesia, sekä MexMex Burnin rediä sekoitettuna ketchuppiin. Aaaa että! Makunystyrät kiittää ja kumartaa. Kokeilkaa ihmiset! :). 

Suosittelen tilaamaan tai ostamaan omasta kaupasta Poppamiehen tuotteita! Mahtavat makuelämykset tiedossa. 

Iso kiitos Poppamiehelle tästä tilaisuudesta.